
2025年6月12日上午,后勤处组织召开东、西校区食堂委托经营单位食品安全工作会议,会议由分管饮食工作的副处长刘伦华主持,各委托经营单位负责人、饮食服务中心正、副主任参加会议。

会上,饮食服务中心主任肖大鹏、副主任刘云峰分别通报了6月10—11日集中督导委托经营单位仓贮食品、台账、索票索证、食品留样、冰箱食品等方面情况,指出了存在的问题和整改要求。
刘伦华强调:要以全国近期通报的校园食品安全事件为戒,思想上高度重视食品安全工作,强化责任落实;行动上从严从实从细抓好整改工作,对违反食品安全规范要求的“零容忍”;突出重点检查食品进货台账、保质日期、食品留样、员工健康监测、“三防”设施、卫生保洁、餐饮具消毒等关键点;依规处罚违规行为,确保食品安全监管到位。
会后,与会人员到雅米餐饮公司进行了交流学习。

